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茶树菇无花果煲鸡汤的做法

字体:2019-04-28    煲汤食谱大全
 健康功效
鲍鱼:清热
无花果:活血化瘀



食材用料
鲍鱼 二个相克食物

无花果 二个相克食物

瘦肉 150克

盐 适量

料酒 一勺

姜 适量相克食物

枸杞 适量相克食物


鲍鱼无花果瘦肉汤的做法


1.材料如下


2。肉类飞水捞出备用。


3.把姜,料酒,无花果,瘦肉,鲍鱼放炖盅,水没过材料。


4.盖上盖子,隔水蒸炖1个半小时。


5.时间到开盖放入枸杞,盐。再炖五至十分钟即可。


6.好鲜好清甜,享用吧!




健康功效
红枣:利尿
茶树菇:开胃
无花果:活血化瘀

食材用料
红枣 5颗相克食物

茶树菇 30克相克食物

半只

枸杞 适量相克食物

无花果 25克相克食物

姜 2片相克食物

盐 适量


茶树菇无花果煲鸡汤的做法


1.准备好材料。


2.茶树菇买回来用水泡30分钟这样(它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。


3.将鸡块洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚1~2分钟,然后捞出来冲洗干净);


4。所有材料与姜片入锅,加冷水约2。5L左右(按自己家庭分量),大火煮开后用小火慢煲1。5至2小时;


5.出锅前5分钟加枸杞和盐调味即可。
小贴士
茶树菇泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍,以免茶树菇褶皱中带沙影响口感。 

如果不爱吃鸡,可以换成老,做成茶树菇无花果老鸭汤,也是经典的滋补汤水;

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