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东海里的大虾米,个头大,做菜鲜!

字体:2020-08-30    煲汤食谱大全
 海边人的食谱上,总少不了这样一道海味——海米。
 
海米,也称虾米、虾仁。它是海虾蒸煮后晒干,再脱壳去杂制成的干货。
 
它肉质软嫩、味道鲜醇,煮汤、熬粥、炒菜时加一点,鲜得不得了。
 
 
 
海米还是“海三鲜”之一,营养丰富。它的蛋白质含量几乎高达54.5g(每100g),是鱼肉的3倍、蛋的4倍、牛奶的18倍。
 
注:鱼肉蛋白质含量约17g(每100g)、鸡蛋蛋白质含量约13g(每100g)、牛奶蛋白质含量约3g(每100g)。
 
此外,海米中还富含钙、磷、钾、碘、镁等多种对人体有益的营养元素。
 
 
 
现在,一条生活馆就找来了天然无添加的东海淡干大海米,来自品牌“匠乡”。
 
一般市场上看到的海米,大多都是一大袋的,甚至是散装的那种,不仅不卫生,还容易串味、流失鲜味。
 
 
 
但这款“匠乡”大海米,做成了便携的小包装,一次正好1袋或2袋,吃多少拿多少,避免了二次污染,还易存放。
 
打开包装后,一股诱人的鲜味窜进鼻腔,连空气中都弥漫着咸鲜的海洋气息。
 
 
 
它的个头还很大,差不多是一般海米的2倍大,用料真的很实在了。
 
虾体呈浅红色,体型完整弯曲。每个海米大小均匀,个个精挑细选。
 
 
 
凑近细闻,鲜香无异味,由此可见它的新鲜程度。
 
肉质干净亮白,有韧性,看着就很诱人。
 
 
“匠乡”东海淡干大海米,现在一条生活馆有售▼
 
 
净重:120g/袋,共10小包
 
限时特惠价:¥59(日常销售价:¥69)
 
现在购买还可享:第2件半价
8月28日23:59特惠结束
 
 
 

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