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干锅菜花和茄子炒肉末的做法

字体:2020-05-03    煲汤食谱大全
 炒菜花,我一般喜欢焯水,快炒。偶尔一次,学到了干锅的做法,不用加一滴水,只靠锅子干烧,慢慢将菜花靠熟。滋味比焯水后的快炒要浓郁很多,好吃的很!一定要试试哦!
 
主料 主料
 
 
 
菜花
 
菜花
 
300g
 
 
 
辅料 辅料
 
青椒适量
 
红椒适量
 
青椒适量
 
香菜适量
 
猪肉适量
 
烤肉酱适量
 
洋葱适量
 
姜丝适量
 
做法 干锅菜花的做法
 
1
 
葱切片,猪肉切片,青红椒切块。香菜切段,菜花掰小块。
 
 
 
2
 
锅子烧热,放入猪肉,煸炒至颜色变白。
 
 
 
3
 
放入洋葱丝和姜丝,煸炒。
 
 
 
4
 
放入大喜大烤肉酱,煸炒。
 
 
 
5
 
放入菜花,煸炒。
 
 
 
6
 
炒至菜花变软,放入青红椒。
 
 
 
7
 
放入香菜段。
 
 
 
8
 
煸炒出锅。
 
 
 
小贴士
 
1、整个过程不用加水,所以一定要选择厚底锅子,否则易糊。2、烤肉酱的滋味浓郁,如果没有可换其他酱料。
 
 茄子炒肉末的做法
 
都说多吃紫色食物对身体棒棒哒哦~~~这道茄子炒肉末营养下饭,不妨试试~

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