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清甜下火的丝瓜炒肉,是夏天不错的

字体:2020-09-08    煲汤食谱大全
 
 
每次到了夏天,我们家里的菜园长的丝瓜,又大又长,今晚的晚餐就吃它了。
 
丝瓜炒肉,5分钟就可以搞定,好吃又不油腻,是不错的开胃菜。
 
 
 
丝瓜炒肉制作需要准备的食材有:瘦猪肉、丝瓜1条、料酒、生抽、葱、水,花生油和盐。
 
 
具体的丝瓜炒肉图文教程如下:
 
1、将瘦猪肉切块,放到小盘里,用料酒、生抽和葱段简单腌制一下。
2、丝瓜简单去皮,洗干净,斜切成块,放到盘里。
 
 
 
3、热锅下腌制好的瘦猪肉,简单翻炒几下。
 
 
 
4、锅里的猪肉加点水,加入切好的丝瓜。
 
 
 
5、锅里均匀翻炒,加入适量的花生油和盐,看到猪肉差不多熟了,就可以准备出锅了。
 
 
 
6、简单又好吃的丝瓜炒肉就做好了,上桌就可以吃啦。
 
 
 
好吃又入味的丝瓜炒肉,做法简单,关注我后续有更多的美食分享。
 
来源:厨房美食分享

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