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祖传配方,是怎么做出来的?

字体:2019-10-01    煲汤食谱大全
 金黄的蛋花
 
鲜红的枸杞
 
雪白的小圆子
 
 
 
一起在锅里煮开
 
加一勺刚刚从青花瓷缸里舀起来的酒酿
 
 
 
听着就口水直流
 
再来看一眼照片
 
 
 
 
 
 
 
这样一碗热气腾腾的酒酿小圆子刚端上桌
 
酒酿的香气早已飘满整间屋子
 
 
 
  经常听人提起在葑门横街上
 
有一家出售的自制酒酿口味非常纯正
 
勾起了不少老苏州儿时对酒酿的回忆
 
 
 
 
 
 
 
今天晚报君就要告诉你们
 
这样一碗迷死人的酒酿圆子
 
是怎么做出来的
 
可是有祖传秘方的哦!
 
 
 
葑门横街的这家卖酒酿的
 
老板只卖一早上
 
因为下午要回家制作酒酿
 
 
  
 
 
 
 
  今年42岁的章中苗是贵州人,来苏州已经四年了,一直在做酒酿生意。
 
  老板告诉晚报记者,她的这手制作酒酿的技艺,是她们家祖传的,已经传了好几辈人,她就是从小跟着爷爷学的制作酒酿。
 
 
 

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