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做法,31款一个月不重样!

字体:2020-03-23    煲汤食谱大全
 

豆腐是我国素食菜肴的主要原料,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。今天小编给大家带来豆腐的8种家常做法。



焦熘豆腐丸子



食材:肉馅、老豆腐、黑木耳、黄瓜、蛋、淀粉、葱姜蒜、姜粉、五香粉、料酒、香醋、油盐。



做法:

1、将肉末、豆腐放入碗中,加入鸡蛋、盐、姜粉、淀粉、料酒、白胡椒和五香粉;



2、带上一次性手套将豆腐捏碎后混合均匀, 再摔打上劲;



3、左手虎口挤出丸子,右手拿勺将丸子舀成团;



4、放入烧热油锅中;
 

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