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又简单的手撕包菜做法

字体:2020-03-22    煲汤食谱大全
   不知从什么时候开始有手撕这一种方法,不仅有手撕牛肉,手撕豆腐干,手撕饼,就连平时炒菜也用手撕了,根据手撕包菜的做法,个人认为,这是有人为了不用刀和菜板,随便撕几下,简单的做个菜,没想到做出来还不错,就流传来开了。



手撕包菜怎么做好吃?手撕包菜的家常菜做法有哪些?我教大家3种。



正宗凉拌手撕包菜做法





手撕包菜做法



在这炎热的夏季,一马当先的应该介绍凉拌菜,给大伙降降温,开开胃。



食材准备



包菜一个,大蒜,辣椒,花椒适量,油,盐,醋,生抽,香油适量。



方法步骤



1、将包菜洗净,用手撕成小片洗净,大蒜切碎,辣椒剪段待用;



2、将包菜放入沸水中汆烫一下,然后捞出过凉,沥干后放入容器中;



3、加入蒜泥,然后用热油爆香辣椒和花椒后淋上上面;



4、最后加入醋,养,生抽和香油拌匀即可。



小贴士



吃的脆还是吃的软,就有自己汆烫的时间决定了。



正宗炝炒手撕包菜做法





手撕包菜做法



手撕包菜的做法其实还挺多,毕竟包菜手撕后还可以做成各种各样的菜,凉拌说过了之后接下来就是炝炒。



食材准备



圆白菜1个,五花肉50克,姜少许,蒜少许,干辣椒少许,蚝油1/2茶匙,蒸鱼豉油1/2茶匙,料酒1/2茶匙。
 

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