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牛肉枸杞汤

字体:2012-07-24    煲汤食谱大全

牛肉枸杞

原料:牛肉100克,枸杞10克,调味料适量。

牛肉枸杞汤的做法

1.水煮牛肉或蒸牛肉用绞肉机绞碎,再用60~温水浸泡10分钟,滤去渣留汁。

2.枸杞用温水泡开后捞出与牛肉汁一起炖半小时,加盐、味精、油适量即成。

牛肉枸杞汤

牛肉枸杞汤的功效:牛肉、枸杞有安中益气、补脾开胃、壮腰脚等功效,适用于产妇脾虚乏力、失血补血和健胃。

枸杞的功效

枸杞的功效:具有明目、润肺、补肝、滋肾的功效。每日饮一杯枸杞酒可治疗眼目昏花、腰膝酸软、阳萎等症。枸杞粥适用于年老体弱、病后体虚。长期食用可延年益寿,枸杞炖兔肉可治疗糖尿病,泡水代茶饮可强壮机体、延缓衰老。


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