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西式牛尾汤

字体:2012-05-24    煲汤食谱大全
汤的味道很像罗宋汤,做法很简单,但是很好喝。当菜又当汤。牛尾真的很好吃,可惜就是贵了点...

西式牛尾汤
 
原料
:牛尾

配料:白菜 胡萝卜 洋葱 番茄 土豆 芹菜 葱姜

调料:盐 胡椒粉 香油

做法

1,2,原料,牛尾浸泡半小时

3,蔬菜都切块备用。

4,牛尾和葱姜放砂锅里,水开撇去沫。炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备用。

5,少许油炒软蔬菜,牛尾汤,一起炖。

6,蔬菜软了即可,不要很久。出锅放点香油。

西式牛尾汤
 
牛尾汤营养功效
牛尾汤是秋,冬季滋补的汤,不建议夏季喝。
牛尾汤具有益气血,强筋骨,补肾适等作用,适合秋冬季饮用。
TAG标签: 牛尾 西式
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